Recetas
Paletas Probióticas de Mango y Fresa:
Tiempo de preparación: 10 minutos + 4–6 horas de congelación
Ingredientes
• ¾ taza de mango en cubos (fresco o congelado) • ¾ taza de fresas frescas o congeladas • 1 taza de yogur griego natural sin azúcar • ¼ taza de leche de almendra o coco sin azúcar • 1–2 cucharaditas de alulosa, monk fruit o stevia al gusto (opcional) • 1 sobre de simbióticos Zir-Fos NC
Procedimiento
Licúa por separado el mango con la mitad del yogur y un poco de leche vegetal hasta obtener una mezcla espesa y suave. Repite el proceso con las fresas y el resto del yogur. Ajusta el dulzor si lo deseas.
Agrega la mitad del sobre de simbióticos de Zir-Fos NC a cada preparación y mezcla suavemente hasta integrarlo por completo.
Vierte las mezclas en moldes para paletas alternando capas de mango y fresa para crear un efecto bicolor o marmoleado. Inserta los palitos y congela durante 4 a 6 horas o hasta que estén firmes. Desmolda y sirve frío.
